Domov

„Affogato“ – zmrzlina s espressom

Počet porcií:
1
Obtiažnosť:
Príprava:
5 min.

Tento klasický taliansky dezert má vskutku výstižný názov, pretože „Affogato“ zmanená „ponorený“. Obsahuje ľadovú vanilkovú zmrzlinu doslova ponorenú v horúcom espresse. Robí sa v rôznych variáciách ochutených káv a zmrzlín, ale osvedčená dvojica je vanilka a klasické espresso.

Náš tip: Milovníci šľahačky môžu obohatiť dezert aj šľahačkou, prípadne pridať do kávy obľúbený likér.

SUROVINY

1 silné kvalitné espresso
2 kopčeky vanilkovej zmrzliny
kakaový prášok na posypanie

POSTUP

Urobte silné espresso v kávovare.
Do misky alebo pohára dajte kopček ľadovej vanilkovej zmrzliny a prelejte ju espressom.
Dezert poprášte kakaovým práškom a ihneď podávajte.