Hlavné jedlá

Kelový prívarok

Kelový prívarok
  • Počet porcií:
    4
  • Obtiažnosť:
  • Príprava:
    5 min.
  • Varenie:
    15 min.

Starý dobrý kelový prívarok, ktorý nie je len veľmi jednouchý na prípravu ale aj veľmi zdravý a chutný. Ak vám chýba mäso, výborne sa k nemu hodia fašírky alebo opečené klobásky. Uvarte si tento retro recept a uvidíte, že vám bude veľmi chutiť!

SUROVINY

  • olivový olej

  • 1 biela cibuľa – očistená a nakrájaná na drobno

  • mletá rasca

  • 6 zemiakov – očistené a nakrájané na kocky

  • 1 hlávkový kel stredný – očistený a nakrájaný

  • mletá červená sladká paprika

  • mleté čierne korenie

  • morská soľ

  • 3 strúčiky cesnaku

POSTUP

  • Na horúcom oleji osmahneme cibuľu do zlatista spolu s rascou, pridáme zemiaky, posolíme a krátko opražíme.

  • Potom pridáme nakrájaný kel, poprášime mletou červenou paprikou a dobre premiešame so zemiakmi.

  • Zmes zalejeme studenou vodou tak, aby sme celú zmes pokryli a dusíme pod pokrievkou na miernej teplote, kým všetká zelenina nie je mäkká asi 10 – 15min.

  • Nakoniec uvarenú zeleninu dochutíme soľou a korením a pridáme čerstvo roztlačený cesnak.

Chutil vám tento recept? Odporučte ho...

Your Comments

3 Comments so far

  1. Andrewwharf says:

    Существует такая услуга – добровольное медицинское обслуживание (или ДМО).
    Она предполагает, что пациент платит небольшую сумму за абонемент и посещает врачей весь год БЕСПЛАТНО.
    Однако соцопросы показывают, что лишь 3% жителей города знают о ее существовании.
    Почему так происходит?
    Потому что клиникам выгоднее брать плату за каждый визит.
    А если какой-нибудь сотрудник клиники попытается посоветовать добровольное медицинское обслуживание клиенту – это сулит ему увольнением.
    Эта информация уже вызвала множество скандалов, сразу после того как информацию об услуге рассекретил один врач.
    Его уволили “по собственному желанию”, после того, как он предложил ДМО постоянному клиенту.
    Самое удивительное, что информация по ДМО находятся в открытом доступе, просто находили на эту информацию единицы.
    Как отстоять свои права?
    О правилах оказания такой услуги и обязанностях клиник можно узнать, просто вбив в Яндекс фразу: “добровольное медицинское обслуживание”.
    И именно обслуживание, а не страхование.

    34j5c6h86

  2. Dona says:

    Olivový olej sa používa iba v studenej kuchyni. Za horúca sa mení na jed. To už radšej odporúčam nejaký iný, rafinovaný olej, repkový je fajn.

  3. Mihe says:

    Recept na kelovu polievovocku tak a nei privarok.Citit akurat za cesnakom a nic viac za hodinu som bol hladny…


Share your view

Post a comment

© 2010 Recepty a varenie. Powered by Wordpress.