- Počet porcií:2
- Obtiažnosť:
- Príprava:10 min.
- Varenie:0 min.
Tajomstvom tejto jednoduchej nátierky je sladká červená cibuľka, ktorú výborne dopĺňa chuť výraznej slanej bryndze a zelenej pažítky. Najlepšie si ju vychutnáte na celozrnnej bagete, ktorú dáte na 5-10min ohriať v rúre. Hoci má tento recept iba tri ingrediencie, jeho chuť je výnimočná.
Náš tip: Najlepšia bryndza je čerstvá jarná vážená bryndza, ale mimo sezóny je výborná Liptovská bryndza balená v kocke. Na jar môžete nahradiť pažítku mladou cibuľkou.
SUROVINY
125 g bryndze (1 kocka)
1 malá červená cibuľa
1 hrsť nakrájanej pažítky
POSTUP
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno.
Pažítku umyjeme a nakrájame na malé kúsky.
V miske vidličkou spracujeme bryndzu spolu s cibuľou a pažítkou.
Podávame na čerstvom chlebe, bagete alebo pečive, ktoré dáme na 5-10min ohriať v rúre do chrumkava.
Chutil vám tento recept? Odporučte ho...
Loading ...